Die besten Spargelrezepte

Weißer Spargel - goodstuff AlpeAdria
Spargel richtig kochen

Spargel, das königliche Gemüse, reinigt das Blut, macht fit, enthält viel Folsäure und wirkt anregend. Wer Nierenprobleme hat oder anfällig für Gicht ist, sollte auf Spargel wegen seines relativ hohen Puringehalts eher verzichten oder nur in Maßen genießen.

Grüner Spargel enthält Vitamin A und ist deshalb gesünder als weißer Spargel. Hier finden Sie ausgewählte Spargelrezepte zum Nachkochen.

Spargelklassiker:

Vorspeisen und Suppen:

Hauptspeisen:

Spargelrezepte von goodstuff AlpeAdria.

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