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  • [ 19. April 2021 ] Lammstelze in Milch Hauptspeisen
  • [ 19. April 2021 ] Bärlauch-Butter Besonderes
  • [ 19. April 2021 ] Hühnerleber-Terrine Innereien
  • [ 11. April 2021 ] Bärlauch-Laibchen Hauptspeisen
  • [ 11. April 2021 ] Gamberi all’Arancia / Shrimps Hauptspeisen
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Rezepte

Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.

goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.

Lammstelze in Milch - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Lammstelze in Milch

19. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Lamm mit Milch und Zitrone. […]

Bärlauch-Butter - goodstuff AlpeAdria
Besonderes

Bärlauch-Butter

19. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Die Würze für viele Gerichte. […]

Hühnerleber-Terrine - goodstuff AlpeAdria
Innereien

Hühnerleber-Terrine

19. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Einfach und köstlich. […]

Bärlauch-Laibchen - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Bärlauch-Laibchen

11. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Laibchen mit feinem Bärlauchgeschmack. […]

Gamberi all'Arancia - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Gamberi all’Arancia / Shrimps

11. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Knackige Shrimps in Orangensauce. […]

Lammrücken - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Lammrücken

10. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Feinster Lammrücken einfach gemacht. […]

Lauchlasagne - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Lauchlasagne

10. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Kräftiger aber feiner Lauchgeschmack. […]

Rossbraten - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Rossbraten – Pferd

10. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Ein feines Stück von der Pferdeschulter. […]

Roast Horse - Pferd - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Roast Horse – Pferd

31. März 2021 Gustav Schatzmayr 0

Es muss nicht immer Beef sein. […]

Filetsteak vom Pferd - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Filetsteak vom Pferd

30. März 2021 Gustav Schatzmayr 0

Ein unvergleichlicher Steakgenuss. […]

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  • Maximilian Tönig: Ich bin aus Osttirol. Und wir haben super Wiesenhonig. Der Waldhonig von Segner ist für mich das Honigerlebnis der Superlative.…
  • Gustav Schatzmayr: Hallo Herr Lanser, lt. Website und facebook betreibt Bortolusso leider keinen Webshop. Da hilft nur direkte Kontaktaufnahme. Eigentlich gibt's immer…
  • Lanser Helmut: Aufgrund der Coronakrise ist es uns derzeit nicht möglich nach Friaul zureisen aber uns geht langsam unser geliebter Bortolusso Wein…

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