Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.
goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.
Ein altes friulanisches Rezept neu interpretiert. […]
Als Hauptspeise oder Beilage. […]
Zartes Souffle mit frischen Früchten der Saison. […]
Ein Beilagenklassiker! […]
Knusprig Kartoffeln als Beilage oder pur. […]
Ein Rezept aus der Region Latium, Italien. […]
Perlhuhn, ein besonderes Geflügel. […]
Ein Herbstgenuss. […]
„Priesterhut“ vom Kalb. […]
Eine alternative Kartoffelbeilage. […]
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