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  • [ 8. Dezember 2022 ] Osteria Agli Antenati in San Lorenzo Isontino, Italien Restaurants
StartseiteRezepte aus Friaul

Rezepte aus Friaul

Gnocchi di Susine mit geräuchertem Ricotta - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Pflaumenknödel mit geräuchertem Ricotta

22. Oktober 2022 Gustav Schatzmayr 0

Pflaumen in Kartoffelteig. […]

Crespelle mit Mangold und Ricotta - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Crespelle mit Mangold und Ricotta

22. Oktober 2022 Gustav Schatzmayr 0

Fein gefüllte Palatschinken. […]

Giardiniera - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Giardiniera

31. März 2022 Gustav Schatzmayr 0

Frisches Sommergemüse für den Winter. […]

Pappardelle mit Hirschragout - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Pappardelle mit Hirschragout

16. März 2022 Gustav Schatzmayr 0

Rezept von Adrea Pilo, Ristorante Oro Nero in Sauris. […]

Gnocchi ripieni di Formaggio - Gnocchi mit Käse gefüllt - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Gnocchi ripieni di Formaggio / Gnocchi mit Käse

6. August 2021 Gustav Schatzmayr 0

Gefüllte Gnocchi aus Kartoffelteig. […]

Frico fritto - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Frico fritto

15. November 2020 Gustav Schatzmayr 0

Frichetto / Frico paniert. […]

I Girini, Briciole di Pasta Buttata - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Girini, Briciole di Pasta buttata

28. Oktober 2020 Gustav Schatzmayr 0

Ein altes friulanisches Rezept neu interpretiert. […]

Rotolo di Faraona - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Rotolo di Faraona – Perlhuhnrolle

14. Oktober 2020 Gustav Schatzmayr 0

Perlhuhn, ein besonderes Geflügel. […]

Ombrina all'Arancia mit Granatapfelkernen - goodstuff AlpeAdria
Rezepte

Ombrina all’Arancia e Melograno

30. September 2020 Gustav Schatzmayr 0

Eine erfrischende Fischvorspeise. […]

Strudel di Mele Rivisitato / Apfelstrudel - goodstuff AlpeAdria
Desserts

Strudel di Mele Rivisitato / Apfelstrudel

30. September 2020 Gustav Schatzmayr 0

Eine köstliche Apfelstrudel-Version. […]

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Genussveranstaltungen

  • Gailtaler Almkäse © Achim Mandler
    Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
    18. September 2022 0

Küchengeräte

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Hawesko / Wein & Co

  • Latteria di Campolessi in Gemona, Italien
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  • Mailänderli
  • Vistorta – Weingut in Sacile, Italien
  • Ristorane Il Pedrocchino in Sacile, Italien
  • Domäne Lilienberg in Tainach, Kärnten
  • Das Lilienberg – Restaurant in Tainach, Kärnten
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  • Andreas Aldrian: Hallo, ich hatte angerufen zwegs von Pferdedecken im rohzustand gleich nach der Schlachtung. Ich bitte um Nachricht esn Sie ein…
  • Georg Wolf: Hallo Katharina. Alle meine Bekannten sind begeistert von eure Nudel. Sie sind wirklich sehr sehr gut. Viele Grüße aus kemnath…
  • Robert Köfler: Bravo Bravo

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