Pasta - 1. Gang
Gnocchi ripieni di Formaggio / Gnocchi mit Käse
Gefüllte Gnocchi aus Kartoffelteig. […]
Rezepte aus Friaul
Pasta - 1. Gang
Frico fritto
Frichetto / Frico paniert. […]
Pasta - 1. Gang
Girini, Briciole di Pasta buttata
Ein altes friulanisches Rezept neu interpretiert. […]
Hauptspeisen
Rotolo di Faraona – Perlhuhnrolle
Perlhuhn, ein besonderes Geflügel. […]
Rezepte
Ombrina all’Arancia e Melograno
Eine erfrischende Fischvorspeise. […]
Desserts
Strudel di Mele Rivisitato / Apfelstrudel
Eine köstliche Apfelstrudel-Version. […]
Pasta - 1. Gang
Spaghetti con Seppie al Nero
Ein köstlich intensiver Tintengenuss. […]
Pasta - 1. Gang
Gnocchi di Pasta lievitata con Ragù di Coniglio
Germteiggnocchi mit Kaninchenragout. […]
Pasta - 1. Gang
Orzotto con Funghi galetti e Zafferano
Orzotto – Gerste – mit Pilzen und Safran. […]
Pasta - 1. Gang
Blecs cul gial – Hühnchen mit Pasta
Blecs cul gial – ein Rezept von Valentins Spessot, Trattoria Blanch in Mossa. […]