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  • [ 5. Mai 2022 ] Buch: Genießen in Istrien von Silvia Trippolt-Maderbacher Restaurants
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  • [ 5. Mai 2022 ] Paprika gefüllt mit Fregola Sarda und Bärlauch auf Weißweinsauce Rezepte
StartseiteGenussprodukte

Genussprodukte

Schinken, Speck, Käse, Obst, Schnaps, Olivenöl, Kaffee, Pasta, Reis, Polenta, Salz, Fisch und Meeresfrüchte sind die bekanntesten Genussprodukte der AlpeAdria-Region. Jedes Land,  jede Ortschaft, interpretiert ihre Vorstellungen der Produkte auf typisch eigene Weise und schaffen dadurch eine unerschöpfliche kulinarische Vielfalt.

Die Produzenten und goodstuff AlpeAdria stemmen sich erfolgreich gegen die Beliebigkeit des Allerweltsgeschmacks, der mit industriell gefertigtem Essen einen gefährlichen Verbündeten hat.

Rosentaler Spargel - goodstuff AlpeAdria
Genussprodukte

Rosentaler Spargel vom Weber Hof in Selkach, Kärnten

9. Mai 2022 Gustav Schatzmayr 0

Spargel aus Kärnten. […]

Leonardi Balsamico bei Michael Ceron im Zitrusgarten in Faak am See, Kärnten - goodstuff AlpeAdria
Genussprodukte

Balsamico-Essig von Leonardi im Zitrusgarten am Faaker See, Kärnten

5. Mai 2022 Gustav Schatzmayr 0

Balsamico im Zitrusgarten. […]

Azienda Agricola Duranti in Pertegada di Latisana, Italien - goodstuff AlpeAdria
Genussprodukte

Spargel und Käse aus Latisana, Italien

26. April 2022 Gustav Schatzmayr 0

Spargel und Käse aus eigener Produktion. […]

Bagolin Hofladen - goodstuff AlpeAdria
Genussprodukte

Spargel aus Fossalon, Italien – SA F.lli Bagolin

13. April 2022 Gustav Schatzmayr 0

Weißer und grüner Spargel, Gemüse und Wurstwaren. […]

Apfelbrand - © Helga Rader, Pfau Brennerei
Genussprodukte

Pfau Brennerei in Klagenfurt, Kärnten

6. April 2022 Gustav Schatzmayr 0

Edelbrände von Valentin Latschen. […]

Doris und Mario Persello - © Molino Persello
Genussprodukte

Molino Persello in Colloredo di Monte Albano, Italien

31. März 2022 Gustav Schatzmayr 0

Polenta, Mehl und Spezialitäten. […]

Mario Lizzi - Macelleria Lizzi in Fagagna, Itallien - goodstuff AlpeAdria
Genussprodukte

Macelleria Lizzi in Fagagna, Italien

31. März 2022 Gustav Schatzmayr 0

Fleisch und Wurst aus eigenem Haus. […]

Latteria-Käse - Latteria Borgo Riolo in Fagagna - goodstuff AlpeAdria
Genussprodukte

Latteria Borgo Riolo in Fagagna, Italien

31. März 2022 Gustav Schatzmayr 0

Latteria-Käse und Butter. […]

Latteria di Aviano in Aviano, Italien - goostuff AlpeAdria
Genussprodukte

Latteria di Aviano in Aviano, Italien

16. März 2022 Gustav Schatzmayr 0

Kleine Käserei in Aviano. […]

Genussprodukte aus Friaul - goodstuff AlpeAdria
Genussprodukte

Genussprodukte aus Friaul, Italien

16. März 2022 Gustav Schatzmayr 0

Ausgewählte Spezialtitäten aus Friaul. […]

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