Pasta - 1. Gang
Gnocchi di Pasta lievitata con Ragù di Coniglio
Germteiggnocchi mit Kaninchenragout.
Monat: August 2020
Pasta - 1. Gang
Orzotto con Funghi galetti e Zafferano
Orzotto – Gerste – mit Pilzen und Safran.
Mehlspeisen
Mohnschmarrn
Flaumiger Schmarrn mit Mohn und Vanille.
Restaurants
Trattoria Al Piave in Mariano del Friuli, Italien
Köstliche Trattoria-Küche am Rande des Collios.
Restaurants
Trattoria Blanch in Mossa, Italien
Familie Blanch kocht seit rund 100 Jahren.
Desserts
Erdbeer-Lasagne
Lasagne mit frischem Obst.
Restaurants
Ristorante Gastaldia d’Antro in Pulfero, Italien
Regionale Spezialitäten im Natisone-Tal.
Pasta - 1. Gang
Blecs cul gial – Hühnchen mit Pasta
Blecs cul gial – ein Rezept von Valentins Spessot, Trattoria Blanch in Mossa.
Hauptspeisen
Stinco di Vitello – Kalbsstelze
Stinco di Vitello / Kalbsstelze – ein Rezept von Valentins Spessot, Trattoria Blanch in Mossa.
Reisen
Porec in Istrien, Kroatien
Römer, Venezianer und Österreicher prägten die Geschichte und das Stadtbild von Porec.