Ausgewählte Rezepte von Hauptspeisen. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Vegane Gerichte. goodstuff AlpeAdria wünscht gutes Gelingen.
Hauptspeisen
Entenrollbraten
Ein kräftiger Entenbraten.
Hauptspeisen
Hauptspeisen
Schopfbraten
Ein Sonntagsbraten.
Hauptspeisen
Geschmorte Schweinsbackerln
Zarte Schweinsbackerln mit Thymian
Hauptspeisen
Rotolo di Faraona – Perlhuhnrolle
Perlhuhn, ein besonderes Geflügel.
Hauptspeisen
Cappello del Prete di Vitello – Kalb
„Priesterhut“ vom Kalb.
Hauptspeisen
Geschmorte Rinderbrust / Federstück
Ein geschmackliches Erlebnis.
Hauptspeisen
Stinco di Vitello – Kalbsstelze
Stinco di Vitello / Kalbsstelze – ein Rezept von Valentins Spessot, Trattoria Blanch in Mossa.
Hauptspeisen
Eierschwammerl-Curry
Knackige Eierschwammerl mit besonderer Würze.
Hauptspeisen
Gebratenes Kitz
Ein besonderer Sonntagsbraten.
Hauptspeisen
Spargel in Pergament
Spargel aus dem Backofen.