Mehlspeisen
Hasenöhrln
Ein traditionelles Rezept aus Kärnten.
Jahr: 2020
Mehlspeisen
Apfelschmarrn
Gesunde Äpfel als süßes Dessert.
Desserts
Rhabarberkompott
Die säuerliche Note des Rhabarbers zum Dessert.
Pasta - 1. Gang
Spargellasagne
Eine geschmackvolle Alternative zu gängigen Spargelrezepten.
Pasta - 1. Gang
Linguine alla Busara
Linguine alla Busara – ein Rezept von Eddi Riotto und Matteo Romano, Hostaria Alla Tavernetta in Udine.
Hauptspeisen
Coscia d’oca in Confit – Gänsekeule
Coscia d’oca / Gänsekeule – ein Rezept von Eddi Riotto und Matteo Romano, Hostaria Alla Tavernetta in Udine.
Mehlspeisen
Gnocchi di Susine – Zwetschkenknödel
Gnocchi di Susine / Zwetschkenknödel – ein Rezept von Eddi Riotto und Matteo Romano, Hostaria Alla Tavernetta in Udine.
Desserts
Apfelkompott
Ein beliebtes und erfrischendes Apfeldessert.
Innereien
Kalbsbries
Kurz gebraten schmeckt’s am besten!
Desserts