Apfeltorte mit Kakao

Apfeltorte mit Kakao - goodstuff AlpeAdria
Apfeltorte mit Kakao

Zutaten:

  • 250 g Äpfel, säuerlich
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 200 g gemahlene Walnüsse
  • 4 Eier
  • 4 cl Rum
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Kakao
  • 1 Pkg Vanillezucker
  • 1 Pkg Backpulver

Zubrereitung Apfeltorte mit Kakao:

Äpfel würfelig schneiden und eine Stunde lang in Rum legen.

Butter, Eier und Zucker schaumig rühren, dann restliche Zutaten – ausgenommen Äpfel – dazugeben und unterrühren.

Die in Rum eingelegten Äpfel unter den Teig heben.

Apfeltorte mit Kakao bei 180 Grad eine Stunde lang backen.

Ein Rezept von Maria Schatzmayr für goodstuff AlpeAdria.

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