Pasta - 1. Gang
Jahr: 2020
Desserts
Apfelmandl
Ein besonderes Apfelmus aus Kärnten.
Beilagen
Bratkartoffeln mit Rosmarin
Knusprig, cremige Bratkartoffeln.
Hauptspeisen
Schopfbraten
Ein Sonntagsbraten.
Hauptspeisen
Geschmorte Schweinsbackerln
Zarte Schweinsbackerln mit Thymian
Besonderes
Die besten Apfelrezepte
Vom Apfelkompott zum Apfelschmarrn.
Pasta - 1. Gang
Girini, Briciole di Pasta buttata
Ein altes friulanisches Rezept neu interpretiert.
Beilagen
Couscous mit Tomaten
Als Hauptspeise oder Beilage.
Desserts
Topfensouffle
Zartes Souffle mit frischen Früchten der Saison.
Beilagen
Petersilerdäpfel
Ein Beilagenklassiker!