Pasta - 1. Gang
Gnocchi di Zucca / Kürbisgnocchi
Kürbisgnocchi – ein Rezept von Gabriella Boezio, Chef in Trattoria Da Gaspar, Tarcento.
fleischlos
Pasta - 1. Gang
Spargel mit Pasta
Gebratener Spargel mit Pasta, ein einfaches Gericht.
Hauptspeisen
Pasta - 1. Gang
Spinatravioli
Spinat und frischer Ricotta, eine gelungene Kombination. Nudelteig ohne Ei.
Hauptspeisen
Gebackene Eierschwammerl
Ein besonderes Pilzgericht. Frische Eierschwammerl in knuspriger Panier.
Hauptspeisen
Pasta - 1. Gang
Kürbisravioli
Kürbispasta als Vor- oder Hauptspeise. Teig ohne Ei gemacht.
Pasta - 1. Gang
Tirtlan – Turtres
Eine Spezialität der ladinischen Küche mit Spinat und Topfen / Quark.