Hauptspeisen
Geschmorte Lammstelze
Stelze vom Kossiacher Lamm. […]
Rezepte aus Kärnten
Hauptspeisen
Kärntner Karpfen im Bierteig
Fein im Geschmack. […]
Desserts
Nackata Bua
Ein Dessert aus Reindlingresten. […]
Beilagen
Erdäpfelrauggn
Herzhaftes Erdäpfelrezept. Als Vorspeise oder Beilage servieren. […]
Rezepte
Kärntner Lauchsuppe
Eine Herbst/Wintersuppe. […]
Desserts
Apfelmandl
Ein besonderes Apfelmus aus Kärnten. […]
Hauptspeisen
Schopfbraten
Ein Sonntagsbraten. […]
Hauptspeisen
Geschmorte Schweinsbackerln
Zarte Schweinsbackerln mit Thymian […]
Mehlspeisen
Hasenöhrln
Ein traditionelles Rezept aus Kärnten. […]
Mehlspeisen
Apfelschmarrn
Gesunde Äpfel als süßes Dessert. […]