Archiv
Ristorante Scabar in Triest, Italien
Zu Gast bei Ami und Giorgio Scabar, ein Fischessen.
Friaul
Archiv
Osteria di Ramandolo in Nimis, Italien
Friulanische Spezialitäten und Besonderheiten mit Ramandolo-Panorama.
Pasta - 1. Gang
Cjarsons da l’Ostarie
Cjarsons da l’Ostarie – ein Rezept von Pietro Greco, Chef in der Osteria di Ramandolo in Nimis.
Genussprodukte
Fischmarkt in Grado, Italien
Kleiner Laden mit frischem Fisch aus Lagune und Adria, betrieben von der Genossenschaft der Fischer.
Archiv
Mandracchio Bistrot in Grado, Italien
Bistrot von Alessandro Corazza am alten Hafen von Grado. Neue Gradeser Fischküche.
Archiv
Laura e Christian – Spaghetti House in Grado, Italien
Das Spaghetti House von Laura und Cristian ist mittlerweile eine Gradeser Institution.
Winzer
Bortolusso Weine aus Carlino, Friaul
Winzer im DOC-Gebiet Annia bei Marano Lagunare. Meer und Wein.
Archiv
Hostaria Ai 3 Magnoni in Triest, Italien
Fisch und Fleisch mit Blick auf die Stadt und das Meer.
Archiv
Ristorante L’Ultimo Mulino in Bannia di Fiume Veneto, Friaul; Italien
Fleisch und Fisch in der letzten Mühle. Mit Hotel.
Winzer
Tenuta di Blasig in Ronchi dei Legionari, Italien
Winzerinnen prägen die Tenuta.