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  • [ 8. Dezember 2022 ] Osteria Agli Antenati in San Lorenzo Isontino, Italien Restaurants
StartseiteFischgerichte

Fischgerichte

Pochierter Saibling - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Pochierter Saibling

13. September 2022 Gustav Schatzmayr 0

Durch das sanfte Pochieren bleibt der feine Geschmack erhalten. […]

Frittierter Karpfen - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Frittierter Karpfen

3. Februar 2022 Gustav Schatzmayr 0

Knusprige Hülle, zarte Fülle. […]

Gebratenes Karpfenfilet - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Gebratenes Karpfenfilet

3. Februar 2022 Gustav Schatzmayr 0

Feiner Karpfen mit Butter. […]

Gebratene Orata / Goldbrasse - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Gebratene Orata / Goldbrasse

24. Januar 2022 Gustav Schatzmayr 0

Schmackhafter Fisch mit feinem, weißen Fleisch. […]

Kärntner Karpfen im Bierteig - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Kärntner Karpfen im Bierteig

21. Dezember 2021 Gustav Schatzmayr 0

Fein im Geschmack. […]

Gebeizte Lachsforelle - goodstuff AlpeAdria
Rezepte

Gebeizte Lachsforelle

21. Dezember 2021 Gustav Schatzmayr 0

Eine Lachsalternative. […]

Gebackener Karpfen - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Gebackener Karpfen

21. Dezember 2021 Gustav Schatzmayr 0

Karpfen in knuspriger Panier. […]

Ombrina all'Arancia mit Granatapfelkernen - goodstuff AlpeAdria
Rezepte

Ombrina all’Arancia e Melograno

30. September 2020 Gustav Schatzmayr 0

Eine erfrischende Fischvorspeise. […]

Calamarata Zero Miglia - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Calamarata

22. September 2020 Gustav Schatzmayr 0

Eine herzhaft kraftvolle Pasta nach altem gradeser Rezept. […]

Spaghetti con Seppie al Nero - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Spaghetti con Seppie al Nero

21. September 2020 Gustav Schatzmayr 0

Ein köstlich intensiver Tintengenuss. […]

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Genussveranstaltungen

  • Gailtaler Almkäse © Achim Mandler
    Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
    18. September 2022 0

Küchengeräte

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Hawesko / Wein & Co

  • Latteria di Campolessi in Gemona, Italien
  • Dadolata di Cervo / Hirschtatar
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  • Mailänderli
  • Vistorta – Weingut in Sacile, Italien
  • Ristorane Il Pedrocchino in Sacile, Italien
  • Domäne Lilienberg in Tainach, Kärnten
  • Das Lilienberg – Restaurant in Tainach, Kärnten
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  • Andreas Aldrian: Hallo, ich hatte angerufen zwegs von Pferdedecken im rohzustand gleich nach der Schlachtung. Ich bitte um Nachricht esn Sie ein…
  • Georg Wolf: Hallo Katharina. Alle meine Bekannten sind begeistert von eure Nudel. Sie sind wirklich sehr sehr gut. Viele Grüße aus kemnath…
  • Robert Köfler: Bravo Bravo

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