Ausgewählte Rezepte von Vorspeisen und Suppen. goodstuff AlpeAdria wünscht gutes Gelingen.
Hauptspeisen
Eierspeise mit Grünspargel
Eine gelungene Kombination.
Vorspeisen & Suppen
Rezepte
Hühnersuppe asiatisch
Erfrischend, leicht und gesund.
Hauptspeisen
Gnocchetti mit Spargel
Flaumige Gnocchetti mit grünem und weißen Spargel.
Hauptspeisen
Grüner Spargel mit Prosciutto
Ein rundes Geschmackserlebnis.
Innereien
Hühnerleber-Terrine
Einfach und köstlich.
Hauptspeisen
Roast Horse – Pferd
Es muss nicht immer Beef sein.
Rezepte
Tartar vom Pferd
Mit Minze und Limette.
Rezepte
Carpaccio vom Pferd
Mit Orangenöl verfeinert.
Beilagen
Erdäpfelrauggn
Herzhaftes Erdäpfelrezept. Als Vorspeise oder Beilage servieren.
Rezepte
Kartoffelcremesuppe
Cremige Suppe mit knusprigen Croutons.