Genussprodukte
D’Osvaldo – Prosciutto aus Cormòns, Italien
24 Monate gereift, leicht geräuchert.
Prosciutto
Genussprodukte
Salumi Molinari in Zuglio und Tolmezzo, Italien
Salami und Prosciutto aus der Carnia.
Genussprodukte
La Casa del Prosciutto – Alberti 1906 – in San Daniele del Friuli, Italien
Feinster Schinken aus San Daniele.
Genussprodukte
Snaidero – Schneidemaschinen aus Mels, Italien
Handwerkskunst mit Leidenschaft.
Genussprodukte
Dordolo – Fleisch und Schinken aus Colloredo di Monte Albano, Italien
Schinken, Salami und Frischfleisch.
Genussprodukte
Prosciutto aus San Daniele von La Glacere, Italien
Prosciutto aus der Manufaktur.
Genussprodukte
Prosciutto aus San Daniele von Prolongo, Italien
Zarter Prosciutto crudo aus der friulanischen Schinkenhauptstadt.
Genussprodukte
Schinken aus Sauris – Zahre, Italien
Leicht geräuchert oder luftgetrocknet.
Genussprodukte
In Cortile – Salumeria Agricola in Palmanova, Italien
Freilaufende Schweine und glückliche Hühner.
Hauptspeisen
Grüner Spargel mit Prosciutto
Ein rundes Geschmackserlebnis.