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Rezepte

Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.

goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.

Hendl oriental - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Hendl Oriental

10. Februar 2020 Gustav Schatzmayr 0
Hendlrezept mit orientalischen Gewürzen.

[…]

Fritole mit Ricotta - goodstuff AlpeAdria
Mehlspeisen

Frittole mit Ricotta

26. Januar 2020 Gustav Schatzmayr 0
Eine Mehlspeise, die im Veneto gerne zur Faschingszeit serviert wird.

[…]

Cjarsons da l'Osterie - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Cjarsons da l’Ostarie

11. Dezember 2019 Gustav Schatzmayr 0
Cjarsons da l’Ostarie – ein Rezept von Pietro Greco, Chef in der Osteria di Ramandolo in Nimis.

[…]

Gnocchi di Zucca - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Gnocchi di Zucca / Kürbisgnocchi

5. Dezember 2019 Gustav Schatzmayr 0
Kürbisgnocchi – ein Rezept von Gabriella Boezio, Chef in Trattoria Da Gaspar, Tarcento.

[…]

Topfenknödel mit Beerenröster - goodstuff AlpeAdria
Mehlspeisen

Topfenknödel mit Butterzimt-Brösel und Beerenröster

6. November 2019 Gustav Schatzmayr 1
Ein Rezept von der Konditormeisterin Michaela Neumayr.

[…]

Mousse au chocolat-Torte - goodstuff AlpeAdria
Kuchen, Torten & Brot

Mousse au chocolat-Torte

6. November 2019 Gustav Schatzmayr 0
Schokolade in feiner veredelter Form.

[…]

Orangensülzchen - goodstuff AlpeAdria
Desserts

Orangensülzchen

6. November 2019 Gustav Schatzmayr 0
Orangensülzchen mit Vanilleeis genießen.

[…]

Spargel mit Pasta - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Spargel mit Pasta

6. November 2019 Gustav Schatzmayr 0
Gebratener Spargel mit Pasta, ein einfaches Gericht.

[…]

Erdbeeren mit Ricotta-Creme - goodstuff AlpeAdria
Desserts

Erdbeeren mit Ricotta-Creme

6. November 2019 Gustav Schatzmayr 0
rdbeeren mit feiner Ricotta-Creme kombiniert. Frisch und fruchtig!

[…]

Erdbeertiramisu - goodstuff AlpeAdria
Desserts

Erdbeertiramisu

6. November 2019 Gustav Schatzmayr 0
Eine Tiramisuvariation mit Erdbeeren.

[…]

Seitennummerierung der Beiträge

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Genussveranstaltungen

  • Gailtaler Almkäse © Achim Mandler
    Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
    18. September 2022 0

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HAWESKO / Wein & Co

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  • Flanksteak vom Grill
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  • Museum Liaunig in Neuhaus, Kärnten
  • Werner Berg Museum in Bleiburg, Kärnten
Desserts Fisch Fischlokale in Friaul fleischlos Friaul Genussprodukte Genussprodukte aus Friaul Genussprodukte aus Kärnten Kartoffeln Kartoffelrezepte Kekse Keksrezepte Kärnten Pasta Restaurants im Friaul Restaurants in Kärnten Restaurants in Slowenien Rezepte aus Friaul Spargel Spargelrezepte Triest vegetarisch Weihnachtskekse Wein Wein aus Friaul
  • Gustav Schatzmayr: Hallo, ca. 30 min backen, hängt auch von der Menge der Fülle ab. Gutes Gelingen und schöne Feiertage!
  • Vreneli: Schön aber wie lange backen ???
  • Sandra Gyseler: buona sera Le potrebbe interesare carne di cacallo della spagna? cordiali saluti Sandra

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