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Rezepte

Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.

goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.

Kalbsnieren-Linguine - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Kalbsnieren-Linguine

9. April 2026 Gustav Schatzmayr 0
Einfaches Rezept – köstliches Ergebnis.

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Zuckererbsen in Zitronenbutter - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Zuckererbsen in Zitronenbutter

9. April 2026 Gustav Schatzmayr 0
Zuckererbsen mit Zitronenduft.

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Topinambur-Cremesuppe - goodstuff AlpeAdria
Rezepte

Topinambur-Cremesuppe

9. April 2026 Gustav Schatzmayr 0
Süßlich nussiger Topinamburgeschmack.

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Topinambur-Frittata - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Topinambur-Frittata

9. April 2026 Gustav Schatzmayr 0
Topinambur & Champignons.

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Knoblauch-Champignons - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Knoblauch-Champignons

9. April 2026 Gustav Schatzmayr 0
Einfaches Pilzgericht.

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Gebratener Topinambur - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Gebratener Topinambur

9. April 2026 Gustav Schatzmayr 0
Knackig gebraten.

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Gebratene Champignons - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Gebratene Champignons

9. April 2026 Gustav Schatzmayr 0
Champignons als Vorspeise oder Beilage.

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Hühner-Einmachsuppe - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Hühner-Einmachsuppe

16. März 2026 Gustav Schatzmayr 0
Wärmende, mollig-milde Wohlfühlsuppe voller Aroma.

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Bröselknödel - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Bröselknödel

16. März 2026 Gustav Schatzmayr 0
Eine vorzügliche Suppeneinlage.

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Topfentraum - goodstuff AlpeAdria
Desserts

Topfentraum

10. Februar 2026 Gustav Schatzmayr 0
Leicht wie eine Wolke.

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Genussveranstaltungen

  • Gailtaler Almkäse © Achim Mandler
    Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
    18. September 2022 0

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  • Gustav Schatzmayr: Hallo, ca. 30 min backen, hängt auch von der Menge der Fülle ab. Gutes Gelingen und schöne Feiertage!
  • Vreneli: Schön aber wie lange backen ???
  • Sandra Gyseler: buona sera Le potrebbe interesare carne di cacallo della spagna? cordiali saluti Sandra

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