Gustav Schatzmayr, Autor bei goodstuff AlpeAdria

Meer, Kunst, Kultur und Genuss an der Costa del Sol im Süden Spaniens.

Orange Wines von Branko und Vasja Cotar, den Pionieren.

Ein Dessertklassiker aus Italien. Ob im Veneto oder im Friaul erfunden ist egal.

Ein typisches Gericht der Gradeser Küche. Wird ohne Tomaten zubereitet.

Ein Mehlspeis-Klassiker aus Österreich zum Dessert oder als Hauptspeise.

Eine Spezialität der ladinischen Küche mit Spinat und Topfen / Quark.

Ein Rezept aus Bologna mit viel Fleisch, Gemüse, Wein und Milch. Ragù wird traditionell mit Tagliatelle gegessen.