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Braten

Rossbraten - goodstuff AlpeAdria
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Rossbraten – Pferd

10. April 2021 Gustav Schatzmayr 0

Ein feines Stück von der Pferdeschulter. […]

Gebratene Lammschulter - goodstuff AlpeAdria
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Gebratene Lammschulter

15. März 2021 Gustav Schatzmayr 0

Lammschulter, ein köstlich einfaches Rezept. […]

Entenrollbraten - goodstuff AlpeAdria
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Entenrollbraten

17. Januar 2021 Gustav Schatzmayr 0

Ein kräftiger Entenbraten. […]

Schopfbraten vom Iberico Schwein - goodstuff AlpeAdria
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Schopfbraten

15. November 2020 Gustav Schatzmayr 0

Ein Sonntagsbraten. […]

Geschmorte Rinderbrust / Federstück - goodstuff AlpeAdria
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Geschmorte Rinderbrust / Federstück

10. September 2020 Gustav Schatzmayr 0

Ein geschmackliches Erlebnis. […]

Gebratenes Kitz - goodstuff AlpeAdria
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Gebratenes Kitz

13. Juli 2020 Gustav Schatzmayr 0

Ein besonderer Sonntagsbraten. […]

Genussveranstaltungen

  • Gailtaler Almkäse © Achim Mandler
    Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
    18. September 2022 0

Küchengeräte

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Hawesko / Wein & Co

  • Latteria di Campolessi in Gemona, Italien
  • Dadolata di Cervo / Hirschtatar
  • Osteria Trattoria Alla Speranza in Cividale del Friuli, Italien
  • De Puppi – Weingut in Moimacco, Italien
  • Osteria Agli Antenati in San Lorenzo Isontino, Italien
  • Mailänderli
  • Vistorta – Weingut in Sacile, Italien
  • Ristorane Il Pedrocchino in Sacile, Italien
  • Domäne Lilienberg in Tainach, Kärnten
  • Das Lilienberg – Restaurant in Tainach, Kärnten
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  • Andreas Aldrian: Hallo, ich hatte angerufen zwegs von Pferdedecken im rohzustand gleich nach der Schlachtung. Ich bitte um Nachricht esn Sie ein…
  • Georg Wolf: Hallo Katharina. Alle meine Bekannten sind begeistert von eure Nudel. Sie sind wirklich sehr sehr gut. Viele Grüße aus kemnath…
  • Robert Köfler: Bravo Bravo

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