Latteria Sociale di Cividale in Cividale d. Friuli, Italien

Monrupino Käse - goodstuff AlpeAdria
Monrupino Käse

Latteria Sociale di Cividale e Valli del Natisone

Verkaufsstelle / Filiale:

Via Libertà 50

I-33043 Cividale del Friuli

Telefon: +39 0432 702455

Anreise: Karte

www.latteriacividale.it

Öffnungszeiten: Montag bis Mittwoch von 8.30 bis 13.00 Uhr, Donnerstag bis Samstag von 8.30 bis 13.00 Uhr und von 16.00 bis 19.00 Uhr. Sonntags geschlossen.

Latteria Sociale – eine schöne Käseauswahl

Die Latteria wurde 1924 gegründet und verarbeitet heute am Sitz in Cividale del Friuli 20.000 Liter Milch pro Tag, die von 40 Mitgliedern der Genossenschaft zur Verarbeitung angeliefert wird. Von der Produktionsstätte in Cividale gehen die Waren an neun Filialen im Friaul. Wir besuchten die Filiale in der Via Libertà, die von Donnerstag bis Samstag auch am Nachmittag geöffnet hat. Gegenüber befindet sich das Museum zum 1. Welkrieg, das im ehemaligen Bahnhofsgebäude sein Zuhause gefunden hat.

Die Filiale führt natürlich die gesamte Palette an frischen und gereiften Käse des Hauses. Daneben gibt es weitere Genussprodukte der Region von Schinken, Salami, Pasta, Mehl, Öle, Brot, Obst, Gemüse und Leckereien. Die angebotene Käseauswahl überzeugt im Geschmack und die unterschiedlichen Sorten weisen jeweils Besonderheiten auf. Nach einem Streifzug durch das historische Städtchen Cividale, ist ein Einkauf in der Latteria sehr empfehlenswert.

Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.

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Letzte Aktualisierung am 8.11.2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

2 Kommentare

  1. Ciao,
    Sono stato al ristorante „Al Campanile“ di Cividale la scorsa settimana e ho mangiato „Frico con Patate“.
    Come chef per hobby volevo provare a fare questo Frico qui in Germania.
    Posso ordinare il formaggio da te?. Spedite il formaggio in Germania??
    Come fai esattamente a rendere il frico cavo all’interno o a formare questa grande bolla?
    Sarei felice di notizie positive.
    Nome e cognome: Herbert Menge
    Via: Merowingerstraße 15
    CAP: 65795
    Città: Hattersheim
    Paese: Germania
    Tel. 0049 (0)6190 917154
    Fax: 0040 (0) 6190 917155
    e-mail: info@all-m.de

    Hallo,
    ich war letze Woche in dem Restaurant „Al Campanile“ in Cividale und habe „Frico con Patate“ gegessen.
    Als HobbyKoch wollte ich versuchen diesen Frico hier in Deutschland zu machen.
    Kann ich den Käse bei Ihnen bestellen?. Versenden Sie den Käse nach Deutschland ??
    Wie genau macht man den Frico, dass er innen hohl ist oder diese grosse Blase bildet??
    Über eine positive Nachricht würde ich mich freuen.
    Vorname u. Name: Herbert Menge
    Strasse: Merowingerstrasse 15
    Postcode: 65795
    Town: Hattersheim
    Land: Germany
    Tel. 0049 (0)6190 917154
    Fax: 0040 (0) 6190 917155
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