Ausgewählte Rezepte für Pasta, Risotto, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse – 1. Gang. goodstuff AlpeAdria wünscht gutes Gelingen.
Hauptspeisen
Risotto mit Ingwer, Zitronengras & Shrimps
Risotto Asia-Style.
Pasta – 1. Gang
Pasta - 1. Gang
Risotto mit grünem Spargel
Cremig knackiges Risotto.
Pasta - 1. Gang
Orecchiette mit Pancetta und Brokkoli
Herzhafte Pasta mit Brokkoli.
Pasta - 1. Gang
Pappardelle mit Hirschragout
Rezept von Adrea Pilo, Ristorante Oro Nero in Sauris.
Pasta - 1. Gang
Cajinci arstis – Frittierte Ravioli mit Spinat
Eine ladinische Spezialität aus Alta Badia, Italien.
Pasta - 1. Gang
Spaghetti alla Carbonara
Pastaklassiker aus Rom.
Pasta - 1. Gang
Gnocchi ripieni di Formaggio / Gnocchi mit Käse
Gefüllte Gnocchi aus Kartoffelteig.
Hauptspeisen
Crespelle agli Asparagi – Spargel
Palatschinken mit Spargel.
Pasta - 1. Gang
Lauchlasagne
Kräftiger aber feiner Lauchgeschmack.
Beilagen
Tortilla de patatas
Ein Kartoffelgericht aus Spanien.