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Hauptspeisen

Ausgewählte Rezepte von Hauptspeisen. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Obst. Vegane Gerichte. goodstuff AlpeAdria wünscht gutes Gelingen.

Gallina e fuzi - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Gallina in Sugo – Hühnchen

26. Februar 2020 Gustav Schatzmayr 0
Gallina in Sugo – ein Rezept von Anna Cociancich, Chef im Buffett L’Approdo, Triest.

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Polentaknödel - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Polentaknödel

25. Februar 2020 Gustav Schatzmayr 0
Polenta als Beilage oder Hauptspeise.

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Hendl oriental - goodstuff AlpeAdria
Hauptspeisen

Hendl Oriental

10. Februar 2020 Gustav Schatzmayr 0
Hendlrezept mit orientalischen Gewürzen.

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Frico mit Polenta - goodstuff AlpeAdria - © Gustav Schatzmayr
Hauptspeisen

Frico

7. September 2019 Gustav Schatzmayr 0
Ein traditionelles und einfaches Gericht aus dem Friaul mit wenigen Zutaten.

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Kalbsrahmgulasch - goodstuff AlpeAdria - © Gustav Schatzmayr
Hauptspeisen

Kalbsrahmgulasch

14. August 2019 Gustav Schatzmayr 0
Ein Klassiker der AlpenAdria-Küche. Hochwertige Zuaten machen den Unterschied.

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Gebackene Eierschwammerl - Pfifferlinge - goodstuffAlpeAdria - © Gustav Schatzmayr
Hauptspeisen

Gebackene Eierschwammerl

5. August 2019 Gustav Schatzmayr 0
Ein besonderes Pilzgericht. Frische Eierschwammerl in knuspriger Panier.

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Sterz - goodstuff AlpeAdria - © Gustav Schatzmayr
Hauptspeisen

Sterz

26. Juli 2019 Gustav Schatzmayr 0
Sterz wird in den Kärntner Bergen als gehaltvolles Frühstück oder Mittagessen serviert.

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Boreto à la Graisana - goodstuff AlpeAdria - © Gustav Schatzmayr
Hauptspeisen

Boreto à la Graisana

10. Juli 2019 Gustav Schatzmayr 0
Ein typisches Gericht der Gradeser Küche. Wird ohne Tomaten zubereitet.

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Genussveranstaltungen

  • Gailtaler Almkäse © Achim Mandler
    Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
    18. September 2022 0

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  • Gustav Schatzmayr: Hallo, ca. 30 min backen, hängt auch von der Menge der Fülle ab. Gutes Gelingen und schöne Feiertage!
  • Vreneli: Schön aber wie lange backen ???
  • Sandra Gyseler: buona sera Le potrebbe interesare carne di cacallo della spagna? cordiali saluti Sandra

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