Innereien
Gegrillte Kalbsleber
Zarte Kalbsleber vom Grill mit gebratenen Zwiebeln. […]
Monat: Mai 2020
Genussprodukte
Bäckerei und Mühle Wiegele in Nötsch, Kärnten
Süßes und Mehl im Museum des Nötscher Kreises. […]
Rezepte
Graved Lachs
Graved Lachs selber machen. Einfaches Rezept. […]
Hauptspeisen
Zitronen-Hendl
Bio-Hühnchen mit kräftiger Zitronennote. […]
Pasta - 1. Gang
Gnocchi mit Zitronenverbene
Gnocchi mit frisch duftender Zitronenverbene – Erba Luisa. […]
Pasta - 1. Gang
Spargelrisotto
Risotto mit weißem und grünem Spargel. […]
Mehlspeisen
Hasenöhrln
Ein traditionelles Rezept aus Kärnten. […]
Mehlspeisen
Apfelschmarrn
Gesunde Äpfel als süßes Dessert. […]
Desserts
Rhabarberkompott
Die säuerliche Note des Rhabarbers zum Dessert. […]
Pasta - 1. Gang
Spargellasagne
Eine geschmackvolle Alternative zu gängigen Spargelrezepten. […]