Besonderes
Die besten Hendl-Rezepte
Ausgewählte Hendl-Rezepte.
Geflügelrezepte
Hauptspeisen
Gegrillte Wachteln
Ein Grillgenuss.
Hauptspeisen
Gebratene Wachteln
Ein besonderes Geflügelgericht.
Hauptspeisen
Gebratene Ente
Im Ganzen gebraten.
Hauptspeisen
Hendl-Curry
Frisch durch Zitronengras und Zitronenblätter.
Hauptspeisen
Entenrollbraten
Ein kräftiger Entenbraten.
Hauptspeisen
Rotolo di Faraona – Perlhuhnrolle
Perlhuhn, ein besonderes Geflügel.
Hauptspeisen
Zitronen-Hendl
Bio-Hühnchen mit kräftiger Zitronennote.
Innereien
Hühnerleber in Weißwein
Frische Hühnerleber als Vorspeise serviert.
Hauptspeisen
Gallina in Sugo – Hühnchen
Gallina in Sugo – ein Rezept von Anna Cociancich, Chef im Buffett L’Approdo, Triest.