Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.
goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.
Frichetto / Frico paniert. […]
Ein besonderes Apfelmus aus Kärnten. […]
Knusprig, cremige Bratkartoffeln. […]
Ein Sonntagsbraten. […]
Zarte Schweinsbackerln mit Thymian […]
Vom Apfelkompott zum Apfelschmarrn. […]
Ein altes friulanisches Rezept neu interpretiert. […]
Als Hauptspeise oder Beilage. […]
Zartes Souffle mit frischen Früchten der Saison. […]
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