Restaurants
AB Osteria contemporanea in Lavariano, Italien
Neue friulanische Küche.
Monat: September 2020
Restaurants
Trattoria Da Nando in Mortegliano, Italien
Das Genussreich der Familie Uanetto.
Rezepte
Ombrina all’Arancia e Melograno
Eine erfrischende Fischvorspeise.
Desserts
Strudel di Mele Rivisitato / Apfelstrudel
Eine köstliche Apfelstrudel-Version.
Restaurants
Trattoria de Toni in Grado, Italien
Gradeser Fischküche auf höchstem Niveu bietet Massimo Gaddi in seiner Trattoria De Toni.
Archiv
DVOR Osteria-Enoteca in San Floriano del Collio, Italien
Spitzenosteria im friulanischen Collio.
Restaurants
Zero Miglia, Osteria di Mare in Grado, Italien
Fisch von den Fischern.
Pasta - 1. Gang
Calamarata
Eine herzhaft kraftvolle Pasta nach altem gradeser Rezept.
Genussprodukte
Aceto – Essig von Josko Sirk in Cormons, Italien
Die Lebensaufgabe eines Qualitätsfanatikers.
Pasta - 1. Gang
Spaghetti con Seppie al Nero
Ein köstlich intensiver Tintengenuss.