Die Slowenische Adria – der Küstenstreifen von Ankaran bis Secovlje – weist in Orten wie Piran und Portoroz bisweilen unerfreuliche massentouristische Züge auf, die einer Genussreise zuwiderlaufen können. Aber es lassen sich Nadeln im Heuhaufen finden. Restaurants, die dem vielfach vorhandenen Allerweltsgeschmack entgegentreten und Genussproduzenten – von Olivenöl bis Wein – mit ihren außerordentlichen Produkten. goodstuff AlpeAdria empfiehlt folgende Häuser:
Restaurants und Gasthäuser
- Gostilna Korte
- Grad Socerb in Socerb
- Rizibizi in Portoroz
- Marina in Portoroz
- Stara Gostilna in Piran
- Salicornia in Koper
- Na Burji in Nova Vas
- Kogo in Koper
- Fritolin in Koper
Genussprodukte und Wein
Slowenische Adria – Essen und Trinken
Die Restaurants und Gasthäuser an der Slowenischen Adria entwickelten sich in den letzten Jahren prächtig, ohne dass die Preise aus dem Ruder liefen. Die istrianischen Olivenöle zählen schon seit langem zu den Besten und die Weinqualität der lokalen Winzer ist auf einem guten Weg. Gute Voraussetzungen für ein Genusswochenende am Meer.
Slowenische Adria – die besten Restaurant- und Genusstipps von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.
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