Genussprodukte
Fische von Markus Payr in Neualbeck, Kärnten
Feinster Fisch aus Kärnten.
Monat: Oktober 2021
Winzer
Weingut Anna Berra in Nimis, Italien
Besonderer Ramandolo und Verduzzo secco.
Genussprodukte
Oro Caffè in Tavagnacco / Udine, Italien
Kaffeerösterei in Udine, Italien.
Genussprodukte
Bio-Weidegans von Christian Granitzer in Liesing, Kärnten
Ein Gänseleben in freier Natur.
Restaurants
Ristorante Al Ferarùt in Rivignano, Italien
Kreative und feinste Fischküche.
Genussprodukte
Latteria Sociale di Coderno in Coderno, Italien
Käse aus Friaul.
Rezepte
Kohlrabicremesuppe
Mit Cayennepfeffer verfeinert.
Restaurants
Osteria Aquila Nera in Udine, Italien
Feines im Schwarzen Adler.
Winzer
Weingut Simon di Brazzan in Brazzano di Cormons, Italien
Zertifizierte biologische und biodynamische Weinproduktion.
Restaurants
Ristorante Rosenbar in Gorizia, Italien
Feine Fischküche an Land.