Pasta - 1. Gang
Tortino di Fagioli
Tortino di Fagioli – ein Rezept von Alessia Fruch, Osteria Inn Pik, Pesariis.
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Rezepte aus Friaul
Pasta - 1. Gang
Toc in Braide
Toc in Braide – ein Rezept von Anna Cosetti, Osteria Inn Pik, Pesariis. […]
Hauptspeisen
Lammkrone mit Kräuterkruste
Lammkrone in Kräuterkruste – ein Rezept von Giacomo Della Pietra, Chef in der Osteria Da Alvise, Sutrio. […]
Beilagen
Selleriepüree
Selleriepüree – ein Rezept von Giacoma Della Pietra, Chef in der Osteria Da Alvise, Sutrio. […]
Hauptspeisen
Gallina in Sugo – Hühnchen
Gallina in Sugo – ein Rezept von Anna Cociancich, Chef im Buffett L’Approdo, Triest. […]
Rezepte
La Capa in Rosa – Jakobsmuscheln mit Radicchio
La Capa in Rosa – ein Rezept von Marco Furlano, Chef im Ristorante Costantini, Tarcento. […]
Mehlspeisen
Frittole mit Ricotta
Eine Mehlspeise, die im Veneto gerne zur Faschingszeit serviert wird. […]
Pasta - 1. Gang
Cjarsons da l’Ostarie
Cjarsons da l’Ostarie – ein Rezept von Pietro Greco, Chef in der Osteria di Ramandolo in Nimis. […]
Pasta - 1. Gang
Gnocchi di Zucca / Kürbisgnocchi
Kürbisgnocchi – ein Rezept von Gabriella Boezio, Chef in Trattoria Da Gaspar, Tarcento. […]
Desserts
Erdbeeren mit Ricotta-Creme
rdbeeren mit feiner Ricotta-Creme kombiniert. Frisch und fruchtig! […]