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Rezepte

Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.

goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.

Polentaschmarrn - goodstuff AlpeAdria
Mehlspeisen

Polentaschmarrn

28. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Polenta zur Süßspeise verfeinert.

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Mohnnudeln - goodstuff AlpeAdria
Mehlspeisen

Mohnnudeln

27. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Kartoffelnudeln mit intensivem Mohngeschmack, dazu ein Schuss Rum.

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Bärlauchpesto mit Fusilli - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Bärlauchpesto mit Fusilli

20. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Bärlauchpesto mit Sprialnudeln, genial einfach!

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Bärlauchpesto - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Bärlauchpesto

20. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Bärlauchpesto lässt sich bestens einfrieren.

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Weißbrot - goodstuff AlpeAdria
Kuchen, Torten & Brot

Weißbrot

20. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Brot selber machen! Ist ganz einfach.

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Bärlauch-Ricotta-Gnocchi - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Bärlauch-Ricotta-Gnocchi

20. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Flaumige Gnocchi mit frischem Bärlauch und Ricotta.

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Bärlauchschaumsuppe - goodstuff AlpeAdria
Rezepte

Bärlauchschaumsuppe

16. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Schaumsuppe mit ausgeprägtem Bärlauchgeschmack.

[…]

Bärlauch-Spaghetti - goodstuff AlpeAdria
Pasta - 1. Gang

Bärlauch-Spaghetti

14. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Frischer Bärlauch ganz einfach mit Pasta gemischt. Ein Frühlingsgericht!

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Weißer Spargel - goodstuff AlpeAdria
Besonderes

Spargel richtig kochen

14. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Richtig Spargel kochen ist ganz einfach!

[…]

Grießschmarrn - goodstuff AlpeAdria
Mehlspeisen

Grießschmarrn

2. April 2020 Gustav Schatzmayr 0
Ein Klassiker unter den Kärntner Mehlspeisen.

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Genussveranstaltungen

  • Gailtaler Almkäse © Achim Mandler
    Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
    18. September 2022 0

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Letzte Aktualisierung am 17.09.2025 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

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  • Sandra Gyseler: buona sera Le potrebbe interesare carne di cacallo della spagna? cordiali saluti Sandra
  • Gustav Schatzmayr: Danke für den Hinweis! Öffnungszeiten geändert und ein "m" entfernt (der Link war korrekt und funktioniert(e)). lg
  • Anna Mikl: Hallo Herr Schatzmayr, die Öffnungszeiten unseres Hofladens haben sich geändert. Können Sie dies bitte ändern auf: Dienstag und Mittwoch von…

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