Reisen
Porec in Istrien, Kroatien
Römer, Venezianer und Österreicher prägten die Geschichte und das Stadtbild von Porec.
Monat: August 2020
Winzer
Fruscalzo, Weingut in Ruttars, Italien
Sehr schöne Weißweine und gereifte Rote.
Restaurants
Ristorante Al Fortino in Cividale del Friuli, Italien
Restaurant mit langer Vergangenheit und genussvoller Zukunft.
Mehlspeisen
Topfenknödel mit Butterbrösel
Flaumige Knödel mit knusprigen Bröseln.
Rezepte
Zucchinicremesuppe – vegan
Zucchini mit einem Hauch von Zitrone.
Mehlspeisen
Palatschinken mit Marillenmarmelade
Ein Mehlspeisklassiker.
Beilagen
Butterbrösel
Ein fixer Bestandteil vieler österreichischer Mehlspeisen.