Hauptspeisen
Kärntner Kasnudeln – Der Tschebull
Die Kasnudeln vom Faaker See.
Nudeln
Genussprodukte
Kärntner Nudeln von Irmgard Platzer in Villach, Kärnten
Die besten Kärntner Nudeln – handgemacht!
Hauptspeisen
Kärntner Nudeln – Kleinsasserhof
Kärntner Nudeln ohne Minze.
Pasta - 1. Gang
Fagotelli Carbonara
Carbonara einmal anders.
Hauptspeisen
Struklnudel
Struklnudel sind in Kärnten, Slowenien und Kroatien verbreitet.
Pasta - 1. Gang
Orecchiette mit Pancetta und Brokkoli
Herzhafte Pasta mit Brokkoli.
Pasta - 1. Gang
Spaghetti alla Carbonara
Pastaklassiker aus Rom.
Pasta - 1. Gang
Girini, Briciole di Pasta buttata
Ein altes friulanisches Rezept neu interpretiert.
Beilagen
Couscous mit Tomaten
Als Hauptspeise oder Beilage.
Genussprodukte
Finkensteiner Nudeln aus Kärnten
Pastavielfalt aus Kärnten.