La Mattina – Villachs 1. Kaffeerösterei
Nikolaigasse 29
A-9500 Villach
Telefon: +43 699 133 720 60
Anreise: Karte
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 8.00 bis 18.00 Uhr, Samstag 8.30 bis 14.00 Uhr.
La Mattina – ein Kaffeevergnügen
Im Jahr 2013 verfiel Razvan Ban, Kaffeeröster und La Mattina-Eigentümer, dem Duft des gerösteten Kaffees. Zwei Jahre später eröffnete er seine eigene Kaffeerösterei in Villach und baut seinen Genussbetrieb kontinuierlich aus. Mittlerweile röstet Razvan mit seinem Team rund 5.000 kg pro Jahr und die Nachfrage nach seinen Spitzenprodukten steigt kontinuierlich.
Nur ausgewählte, qualitativ hochwertige Bohnen landen in seiner Röstmaschine. Sie werden dort schonend geröstet, um die Vielfalt der Aromen gekonnt in die geröstete Kaffebohne zu bringen. Damit wäre der erste Schritt zum exzellenten Kaffee getan. Razvan Ban berät seine Kunden und Freunde auch zum optimalen Mahlgrad und der richtigen Verwendung der Kaffeemaschinen jeglicher Art. Ein besonders gepflegtes Rundumservice.
Einkaufen & genießen
35 Kaffeesorten stehen zur Auswahl: in Bohnen, gemahlen oder in der Tasse. Kaffeegenießer können sich durch das Angebot kosten, um ihren Geschmack Entsprechendes zu finden. Für wahre Aficionados treibt Razvan Kaffeeraritäten aus den hintersten Winkeln der Erde auf oder „whitelabeld“ seinen Kaffee für Kunden oder besondere Anlässe. Via Online-Shop kann man sich Kaffee und andere Produkte (Tee, Panettone, Wein, Kaffeemaschinen etc.) auch bequem nach Hause schicken lassen.
Übrigens: im La Mattina kann auch formidable Coccole-Teesorten von Ferri dal 1905 aus dem italienischen Castel Goffredo verkosten.
Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.
Lesen Sie auch:
- KAFFEEBOHNEN FÜR ESPRESSO, CAPPUCCINO & MOKKA: 1kg ganze Bohnen für die Zubereitung als Espresso, Cappuccino oder Mokka. Langzeitröstung für volles, kräftiges Aroma.
- CAFFÈ CREMA AUS DEM HAUSE J. HORNIG: Der dunkle Caffè Crema Classico von J. Hornig macht allen helle Freude. Weil die Crema immer gelingt. Und weil sein ausgeprägter, kräftiger Geschmack auf einem starken Aroma baut, das nur bei langsamer und schonender Röstung sowie dem richtigen Röstgrad entsteht. Stark, oder? Dafür kommen auch nur ganz genau ausgesuchte Arabica- und Robusta-Bohnen in diese Packung.
- INTENSIVES AROMA UND PERFEKTE CREMA: Unser Caffè Crema Classico überzeugt mit kräftigen Aromen, welche an Schokolade und Nuss erinnern. Die feste, ausgeprägte Crema in Barista-Qualität ermöglicht Latte-Art Künstlern, sich auszutoben. Aufgrund der schonenden Röstung ist der Kaffee besonders säurearm.
- BESTE KAFFEEQUALITÄT FÜR DICH ZUHAUSE: Um guten Kaffee zu genießen, musst du nicht das Haus verlassen. Wir kümmern uns darum, dich mit besten Kaffee in Barista Qualität zu versorgen. Lehne dich mit einer Tasse Kaffee zurück und genieße jeden Schluck des Caffè Crema Classico.
- J. HORNIG – TRADITION SEIT 1912: Seit jeher steht die Marke J. Hornig aus Österreich für ausgezeichnete Kaffee-Qualität. Es werden nur ausgewählte Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt verarbeitet. Für unsere Bohnen nehmen wir uns Zeit: Durch die Röstung im Langzeitverfahren können sich Aromen bestens entfalten und jede Tasse Kaffee wird zum unvergleichlichen Genuss.
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