Ausgewählte Rezepte aus der AlpeAdria-Region, die auch für Hobbyköche leicht nachvollziebar sind. Die unterschiedlichen Regionen begeistern mit lokalen Geschmäckern.
goodstuff AlpeAdria lädt zu kulinarischen Selbstversuchen ein.
Bärlauchpesto mit Sprialnudeln, genial einfach! […]
Bärlauchpesto lässt sich bestens einfrieren. […]
Flaumige Gnocchi mit frischem Bärlauch und Ricotta. […]
Schaumsuppe mit ausgeprägtem Bärlauchgeschmack. […]
Frischer Bärlauch ganz einfach mit Pasta gemischt. Ein Frühlingsgericht! […]
Richtig Spargel kochen ist ganz einfach! […]
Ein Klassiker unter den Kärntner Mehlspeisen. […]
Ein kräftiges Risotto mit intensivem Bärlauchgeschmack. […]
Feine Topfenknödel mit Bärlauch. […]
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