Hauptspeisen
Gegrillte Wachteln
Ein Grillgenuss.
Artikel von Gustav Schatzmayr
Rezepte
Shrimps mit Lardo
Frisch vom Holzkohlegrill.
Rezepte
Brokkolicremesuppe
Sommerliche Cremesuppe.
Rezepte
Gegrillte Garnelen – Shrimps
Mit schöner Chilischärfe.
Genussprodukte
Messer aus Maniago – Consorzio Coltellinai, Italien
Genuss braucht scharfe Klinge.
Genussprodukte
Genussprodukte aus Kärnten
Besondere Spezialitäten aus Kärnten.
Restaurants
Antica Trattoria Vigna in Vigna / Castelnovo, Italien
In den Hügeln der Prealpi Carniche.
Pasta - 1. Gang
Gnocchi ripieni di Formaggio / Gnocchi mit Käse
Gefüllte Gnocchi aus Kartoffelteig.
Restaurants
Rifugio Vallata in Barcis, Italien
Ein Rifugio im Wald.
Genussprodukte
La Mantova, Käse aus Barcis, Italien
Versteckt in den Bergen.