Beilagen
Erdäpfelschmarrn
Eine gehaltvolle Kartoffelbeilage.
Jahr: 2022
Rezepte
Fenchel-Frittata
Fenchel mit Ei.
Rezepte
Karotten-Süßkartoffel-Suppe
Vegane Suppe mit feinem Aroma.
Pasta - 1. Gang
Cajinci arstis – Frittierte Ravioli mit Spinat
Eine ladinische Spezialität aus Alta Badia, Italien.
Hauptspeisen
Frittierter Karpfen
Knusprige Hülle, zarte Fülle.
Hauptspeisen
Gebratenes Karpfenfilet
Feiner Karpfen mit Butter.
Hauptspeisen
Kalbsrückensteak
Feines Kalb in Butter.
Hauptspeisen
Gebratene Orata / Goldbrasse
Schmackhafter Fisch mit feinem, weißen Fleisch.
Pasta - 1. Gang
Spaghetti alla Carbonara
Pastaklassiker aus Rom.
Hauptspeisen
Geschmorte Kalbsbackerln
Ein besonderer Kalbfleischgenuss.