Restaurants
Ristorante La Primula in San Quirino, Italien
Ein Michelin-Stern seit 1983.
Jahr: 2022
Genussprodukte
Pfau Brennerei in Klagenfurt, Kärnten
Edelbrände von Valentin Latschen.
Genussprodukte
Molino Persello in Colloredo di Monte Albano, Italien
Polenta, Mehl und Spezialitäten.
Genussprodukte
Macelleria Lizzi in Fagagna, Italien
Fleisch und Wurst aus eigenem Haus.
Genussprodukte
Latteria Borgo Riolo in Fagagna, Italien
Latteria-Käse und Butter.
Beilagen
Giardiniera
Frisches Sommergemüse für den Winter.
Restaurants
Ristorante Da Boschet in Latisana, Italien
Feine Fische und Meeresfrüchte.
Restaurants
Ristorante Al Molino di Glaunicco in Camino al Tagliamento, Italien
Friulanische Genüsse in der Mühle.
Pasta - 1. Gang
Orecchiette mit Pancetta und Brokkoli
Herzhafte Pasta mit Brokkoli.
Pasta - 1. Gang
Pappardelle mit Hirschragout
Rezept von Adrea Pilo, Ristorante Oro Nero in Sauris.