Beilagen
Hasselback Potatoes / Kartoffeln
Romarinkartoffeln auf US-amerikanische Art.
Jahr: 2020
Rezepte
Kärntner Lauchsuppe
Eine Herbst/Wintersuppe.
Besonderes
Die besten Kartoffelrezepte
Feines aus Kartoffeln. Einfache Rezepte!
Beilagen
Tortilla de patatas
Ein Kartoffelgericht aus Spanien.
Besonderes
Kartoffelchips
Knusprige Chips selber machen.
Besonderes
Topinamburchips
Knusprige Topinaburchips selber machen.
Beilagen
Kartoffelwölkchen – Nuvolette di Patate
Knusprig flaumige Kartoffelbeilage.
Beilagen
Kartoffelpüree
Ein Beilagenklassiker.
Genussprodukte
Iberico Schwein von Schellander in Würmlach, Kärnten
Das Iberische Schwein wird im Gailtal heimisch.
Pasta - 1. Gang
Frico fritto
Frichetto / Frico paniert.