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Küchenkult Herbstfestival 2020 in der Region Villach, Österreich
KÜCHENKULT goes SLOW FOOD
Jahr: 2020
Reisen
Granada in Andalusien, Spanien
Alhambra, Granata Christiana sowie Genuss und Lebensfreude in der ehemaligen maurischen Hauptstadt Granada. Alhambra – der Rote Palast von Granada Granada und Alhambra werden zu Recht in einem Atemzug genannt. Die Alhambra überragt und überstrahlt […]
Hauptspeisen
Hendl Oriental
Hendlrezept mit orientalischen Gewürzen.
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Ristorante Scabar in Triest, Italien
Zu Gast bei Ami und Giorgio Scabar, ein Fischessen.
Winzer
Sancin – Weine aus Triest, Italien
Die Auferstehung der Glera-Traube in Triest. Gran Futuro mit Merlot.
Genussprodukte
Pescheria Deste im Villaggio del Pescatore, Italien
Sehr schönes Fisch- und Meeresfrüchteangebot im Fischerdorf.
Genussprodukte
Olivenöl von Sancin in Triest, Italien
Sancin – Pioniere des Olivananbaus in Triest.
Restaurants
Ristorante Ex Posta in Tarvis, Italien
Beste regionale Küche in der ehemaligen Poststation.
Mehlspeisen
Frittole mit Ricotta
Eine Mehlspeise, die im Veneto gerne zur Faschingszeit serviert wird.
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Osteria Ai 2 Ladroni in Triest, Italien
Fisch in der Fischosteria, ein guter Fang.