Winzer
Bortolusso Weine aus Carlino, Friaul
Winzer im DOC-Gebiet Annia bei Marano Lagunare. Meer und Wein.
Monat: Juli 2019
Hauptspeisen
Pasta - 1. Gang
Kürbisravioli
Kürbispasta als Vor- oder Hauptspeise. Teig ohne Ei gemacht.
Desserts
Ricotta-Obers-Creme
Mit frischem Ricotta schmeckt’s am besten.
Hotels
Falkensteiner Hotel & Spa Carinzia in Tröpolach, Kärnten
Hotel & Spa im Gailtal in Kärnten. 1.000 km Wanderwege und 110 km Skipisten
Archiv
Ristorante Le Dune in Mariano del Friuli, Italien
Im Restaurant des Sarden im Friaul.
Archiv
Hostaria Ai 3 Magnoni in Triest, Italien
Fisch und Fleisch mit Blick auf die Stadt und das Meer.
Archiv
Ristorante L’Ultimo Mulino in Bannia di Fiume Veneto, Friaul; Italien
Fleisch und Fisch in der letzten Mühle. Mit Hotel.
Genussprodukte
Käse aus dem Trentino, Italien
Käsespezialitäten wie Tosela aus den Dolomiten.
Winzer
Tenuta di Blasig in Ronchi dei Legionari, Italien
Winzerinnen prägen die Tenuta.