Desserts
Grantenschleck
Ein kärntnerisches Dessert.
Rezepte aus Kärnten
Hauptspeisen
Kärntner Nudeln – Kleinsasserhof
Kärntner Nudeln ohne Minze.
Rezepte
Die besten Rezepte aus Kärnten
Traditionelle und neue Rezepte.
Hauptspeisen
Geschmorte Lammstelze
Stelze vom Kossiacher Lamm.
Hauptspeisen
Kärntner Karpfen im Bierteig
Fein im Geschmack.
Desserts
Nackata Bua
Ein Dessert aus Reindlingresten.
Beilagen
Erdäpfelrauggn
Herzhaftes Erdäpfelrezept. Als Vorspeise oder Beilage servieren.
Rezepte
Kärntner Lauchsuppe
Eine Herbst/Wintersuppe.
Desserts
Apfelmandl
Ein besonderes Apfelmus aus Kärnten.
Hauptspeisen
Schopfbraten
Ein Sonntagsbraten.