Hauptspeisen
Pluma vom Iberico
Feines vom Iberico-Schwein.
Iberico Schwein
Hauptspeisen
Knuspriger Schweinsbauch
Mit Knusperkruste.
Hauptspeisen
Schweinsbackerln vom Iberico mit Rioja
Das Iberico-Schwein macht den Unterschied.
Hauptspeisen
Geröstete Nierndln
Nierndln einfach gemacht.
Genussprodukte
Iberico Schwein von Schellander in Würmlach, Kärnten
Das Iberische Schwein wird im Gailtal heimisch.
Hauptspeisen
Schopfbraten
Ein Sonntagsbraten.
Hauptspeisen
Geschmorte Schweinsbackerln
Zarte Schweinsbackerln mit Thymian