Hauptspeisen
Hirschkalbsbraten
Schlögel vom jungen Hirsch, ein Wildgenuss.
Braten
Hauptspeisen
Kalbsbraten
Duftender Braten mit feinem Aroma.
Hauptspeisen
Knuspriger Schweinsbauch
Mit Knusperkruste.
Hauptspeisen
Rossbraten – Pferd
Ein feines Stück von der Pferdeschulter.
Hauptspeisen
Gebratene Lammschulter
Lammschulter, ein köstlich einfaches Rezept.
Hauptspeisen
Entenrollbraten
Ein kräftiger Entenbraten.
Hauptspeisen
Schopfbraten
Ein Sonntagsbraten.
Hauptspeisen
Geschmorte Rinderbrust / Federstück
Ein geschmackliches Erlebnis.
Hauptspeisen
Gebratenes Kitz
Ein besonderer Sonntagsbraten.