Desserts
Polenta-Tommerl mit Rhabarber und Meringue
Polenta und Rhabarber.
Jahr: 2023
Restaurants
Enoteca Ristorante De Feo in Cividale del Friuli, Italien
Friulanische Küche und Wein.
Desserts
Schaumomelett mit Erdbeeren und Rhabarber
Flaum mit Früchten.
Restaurants
Sicher Fischrestaurant in Tainach, Kärnten
Fischgenuss und Saiblingskaviar.
Restaurants
Locanda Al Convento vulgo Jure am Monte Lussari, Italien
Friulanisch speisen mit Panorama am Monte Lussari bei Tarvisio.
Genussprodukte
Knoblauch von Margit Holzer in St. Paul, Kärnten
Knoblauch und mehr aus dem Lavanttal.
Genussprodukte
Sicher Saiblingskaviar aus Tainach, Kärnten
Saiblingskaviar ab Hof.
Kuchen, Torten & Brot
Frangipane-Tarte mit Rhabarber
Rhabarber und Creme.
Rezepte
Spargelrollen
Blätterteig mit Spargel.
Hauptspeisen
Gebratene Entenkeulen
Ein schnelles Entengericht.