Hauptspeisen
Gebratene Ente
Im Ganzen gebraten.
Monat: Juni 2021
Desserts
Erdbeermousse
Ein erdbeeriges Sommerdessert.
Genussprodukte
Jauntaler Salami von Stefan Pototschnig in Priebelsdorf, Kärnten
Regionalität mit Geschmack.
Genussprodukte
Bio-Öle von Hudl-Schmautzer in Gablern, Kärnten
Feinste Bioöle – kaltgepresst.
Genussprodukte
Gailtaler Weißer Landmais von Brandstätter in Würmlach, Kärnten
Ab Hof als Grieß oder Mehl. Glutenfrei!
Hauptspeisen
Genussprodukte
Pferdefleisch von Markus Salcher, Lesachtal, Kärnten
Beste Fleischqualität aus dem Kärntner Lesachtal.
Hauptspeisen
Panierter Spargel
Königliches Gemüse im goldenen Mantel.
Hauptspeisen
Eierspeise mit Grünspargel
Eine gelungene Kombination.
Genussprodukte
Jesche London Dry Gin aus Winklern, Kärnten
Ausgezeichnet mit dem World Gin Award 2021.