Beilagen
Bärlauchspätzle
Eine leuchtend grüne und gesunde Beilage.
Monat: April 2021
Beilagen
Montasiosauce – Käse
Beliebte friulanische Käsesauce.
Besonderes
Bärlauch-Salz
Für die besondere Würze.
Beilagen
Hauptspeisen
Lammstelze in Milch
Lamm mit Milch und Zitrone.
Besonderes
Bärlauch-Butter
Die Würze für viele Gerichte.
Innereien
Hühnerleber-Terrine
Einfach und köstlich.
Hauptspeisen
Gamberi all’Arancia / Shrimps
Knackige Shrimps in Orangensauce.
Hauptspeisen
Lammrücken
Feinster Lammrücken einfach gemacht.
Pasta - 1. Gang
Lauchlasagne
Kräftiger aber feiner Lauchgeschmack.