Hauptspeisen
Roast Horse – Pferd
Es muss nicht immer Beef sein.
Monat: März 2021
Hauptspeisen
Filetsteak vom Pferd
Ein unvergleichlicher Steakgenuss.
Rezepte
Tartar vom Pferd
Mit Minze und Limette.
Rezepte
Carpaccio vom Pferd
Mit Orangenöl verfeinert.
Besonderes
Die besten Bärlauchrezepte – Bärlauch
Ein kleine Sammlung der besten Bärlauchrezepte!
Hauptspeisen
Schweinsbackerln vom Iberico mit Rioja
Das Iberico-Schwein macht den Unterschied.
Hauptspeisen
Geröstete Nierndln
Nierndln einfach gemacht.
Hauptspeisen
Gebratene Lammschulter
Lammschulter, ein köstlich einfaches Rezept.