Olivenöl Morgan
Grintovec 1
SLO-6274 Smarje
Telefon: +386 41 884 574
Anreise: Karte
Einkaufsmöglichkeiten: Montag bis Sonntag von 9.00 bis 12.00 und von 16.00 bis 19.00 Uhr. Einkauf im Online-Shop möglich, Lieferung nach Österreich und Deutschland. Morgan Olivenöle sind auch in den größeren Mercator-Supermärkten, zB in Portoroz, erhältlich.
Morgan – natives Bio-Olivenöl extra
Schätze sind oft versteckt, das gilt auch für den Bauernhof der Familie Morgan in Grintovec bei Smarje im Hinterland der Slowenischen Adria. Smarje ist eine kleine Ortschaft, aber Grintovec ist noch kleiner und liegt abseits an einer kaum befahrenen Nebenstraße, ist jedoch leicht zu finden. In dieser karstig hügeligen Landschaft stehen die 1.000 Olivenbäume der Familie Morgan, hauptsächlich in Terrassenkulturen angelegt. Sowohl alter als auch junger Baumbestand, deren Früchte jeweils einen besonderen Beitrag zum geschätzten Olivenöl leisten. Mittlerweile hat Janko Franc die Staffel an seine Tochter Jenny weitergereicht, die mit Hilfe ihres Mannes Borut und allen Familienmitgliedern den Hof, die Olivenhaine und die Olivenölherstellung weiterführt.
Seit 2005 gibt es bei Familie Morgan ausschließlich biologisch produziertes und zertifiziertes Olivenöl. Dünge- und Spritzmittel sind garantiert pestizidfrei. Die strengen Kontrollen sind ganz im Sinne von Jenny und ihrer Familie, denn das gibt den genussfreudigen und gesundheitsbewussten Kunden Sicherheit. Geschmacklich sind die istrianischen Olivenöle unverwechselbar, wobei jede Sorte ihre besonderen Vorzüge aufweist. Säure und Frucht spiegeln Boden und Klima dieser für Olivenöl nördlich gelegenen Region in harmonischer Weise wider. Gepresst werden die Oliven in der Mühle der Familie Glavina am Weingut Santomas im nahen Smarje.
Tipp: Neben Olivenöl stellt Jenny auch unterschiedliche Kosmetikprodukte auf Basis ihrer hochwertigen Öle her. Vom Lippenbalsam bis zur Feuchtigkeitscreme reicht das vielfältige Angebot.
Einkaufsinformationen
Angebaute Olivensorten: Belica, Leccino, Maurino, Buga und Itrana.
Olivenölverkauf: Maurino, Leccino und Belica werden reinsortig oder als Blend (2 Sorten) sowie Cuvee (3 Sorten) angeboten. Weiters aromatisierte Olivenöle mit Zitronen, Orangen, Chili, Knoblauch, Trüffel und Rosen.
Weitere Oliven-Produkte: Oliven in Salzlake und Olivenlikör.
Preise ab Hof: Olivenöl 0,5l € 18,—. Aromatisierte Olivenöle 0,25l € 15,— bis € 17,—. Aromatisierte Öle werden auch in 0,1l Flaschen angeboten.
Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.
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- Es ist grün mit goldenen Reflexen und intensiv fruchtig. Die Noten sind elegant und würzig mit Elementen der grünen Tomate. Vielleicht bemerken Sie die deutlichen Noten von Balsamico-Kräutern und Süßmandel, letztere sicherlich aus der einzigen Sorte der Tonda Iblea Oliven. Das Ergebnis ist eine schöne Harmonie aus süßen, bitteren und würzigen Elementen.
- Dieses hochwertige sizilianische Olivenöl extra vergine bringt die besten Aromen in Ihrem Gericht hervor. Egal wie Sie es verwenden, Sie werden die Qualität schmecken, die internationale Aufmerksamkeit auf sich zieht.
- Es ist sehr empfehlenswert in der Küche als hervorragende Ergänzung zu leckeren und entschlossenen Gerichten. Ideal für gebratenes Fleisch oder Fisch, gegrilltes Fleisch, Salate und Minestrone-Suppe. Der intensive Geschmack von Olivenöl kann auf einer einfachen Bruschetta geträufelt werden, die streng auf heißes geröstetes Brot oder in einen grünen Salat gegossen wird.
- Primo wird nur durch die frühe grüne Ernte der Einzelsorte Tonda Iblea Oliven gewonnen und kalt extrahiert. Die Oliven werden innerhalb von sechs Stunden nach der Ernte kalt gepresst. Die Oliven für Primo werden aus biologischem Anbau hergestellt.
- Dieses preisgekrönte Olivenöl wird in der Region Chiaramonte Gulfi im Süden Siziliens hergestellt.
Letzte Aktualisierung am 2025-08-17 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
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