Charlotte Croissanterie & Caffè
Via della Ginnastica 18/A
I-34125 Trieste
Telefon: +39 040 064 3874
Anreise: Karte
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Freitag von 7.00 bis 18.00 Uhr, Dienstag, Samstag und Sonntag von 7.00 bis 13.00 Uhr. Montag geschlossen.
Charlotte Croissanterie – Französische Backwaren
Die Charlotte Croissanterie in Triest liegt zentral, ganz in der Nähe des Allgemeinen Krankenhauses der Stadt. Französisches Backwerk hat es den Betreiberinnen um Carlotta Mennuni angetan und sie schufen sich damit eine Sonderstellung. Wir verkosteten vorzügliche Croissants, Zimtschnecken, süße Canelés und bretonische Kouign-amanns. Der Butterkuchen – Kouign-amann – leicht gesalzen, eine Köstlichkeit. Weiters gibt es eine Viezahl an kleinen Törtchen.
Sämtliche Backwaren werden ständig frisch und in der eigenen Backstube, gleich anschließend an den Verkaufsraum, hergestellt. Im neuen Caffè kann man die Köstlichkeiten gleich verkosten, begleitet von einem bestens zubereiteten und gehaltvollen Excelsior-Caffè. Carlotta und ihr Team bereichern mit ihrer französischen Backkunst das vielfältige Angebot in Triest ungemein. Die knusprigen Croissants sind die besten der Stadt!
Ein Genusstipp von Gustav Schatzmayr, goodstuff AlpeAdria.
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