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  • [ 9. Dezember 2025 ] Antica Hostaria Da Libero in Triest, Italien Restaurants
  • [ 3. Dezember 2025 ] Gebackene Mäuse Beilagen
  • [ 3. Dezember 2025 ] Buffet L’Approdo in Triest, Italien Restaurants
  • [ 2. Dezember 2025 ] Charlotte Croissanterie in Triest, Italien Genussprodukte
  • [ 16. November 2025 ] TaBar Restaurant in Ljubljana / Laibach, Slowenien Restaurants
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Besonderes

Ausgewählte, besondere Rezepte. Marmeladen, Getränke, Kochtipps, etc. goodstuff AlpeAdria wünscht gutes Gelingen.

Weißer Spargel - goodstuff AlpeAdria
Besonderes

Die besten Spargelrezepte

24. April 2024 Gustav Schatzmayr 0
Richtig Spargel kochen und Spargelrezepte.

[…]

Richtig einfrieren - goodstuff AlpeAdria
Besonderes

Lebensmittel richtig einfrieren

18. April 2024 Gustav Schatzmayr 0
Vorräte richtig lagern.

[…]

Parasolbutter - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Parasolbutter

26. Februar 2024 Gustav Schatzmayr 0
Flaumige Pilzbutter.

[…]

Kein Bild
Beilagen

Beurre blanc

26. Februar 2024 Gustav Schatzmayr 0
Klassische Buttersauce der französischen Küche.

[…]

Kalbsfond - goodstuff AlpeAdria
Besonderes

Kalbsfond

15. Februar 2023 Gustav Schatzmayr 0
Fonds selber machen.

[…]

Nussbutter - goodstuff AlpeAdria
Besonderes

Nussbutter

16. November 2022 Gustav Schatzmayr 0
Zum Verfeinern.

[…]

Kochen wie früher in Kärnten
Besonderes

Buch: Kochen wie früher in Kärnten

24. Juni 2022 Gustav Schatzmayr 0
260 Rezepte der traditionellen Kärntner Küche.

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Giardiniera - goodstuff AlpeAdria
Beilagen

Giardiniera

31. März 2022 Gustav Schatzmayr 0
Frisches Sommergemüse für den Winter.

[…]

Kalbsrückensteak - goodstuff AlpeAdria
Besonderes

Die besten Kalbfleisch-Rezepte

24. Januar 2022 Gustav Schatzmayr 0
Ausgewählte Kalbfleisch-Rezepte.

[…]

Backhendl - goodstuff AlpeAdria
Besonderes

Die besten Hendl-Rezepte

11. Dezember 2021 Gustav Schatzmayr 0
Ausgewählte Hendl-Rezepte.

[…]

Seitennummerierung der Beiträge

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Genussveranstaltungen

  • Gailtaler Almkäse © Achim Mandler
    Gailtaler Almkäsemarkt in Würmlach, Kärnten. 24. und 25. September 2022
    18. September 2022 0

Mini-Backofen

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HAWESKO / Wein & Co

  • Antica Hostaria Da Libero in Triest, Italien
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  • Charlotte Croissanterie in Triest, Italien
  • TaBar Restaurant in Ljubljana / Laibach, Slowenien
  • Grano Salis Braceria in Udine, Italien
  • Karottensuppe
  • COB – Restaurant in Portoroz, Slowenien
  • Ölmühle und Olivenöl von Sandi Babic in Babici, Slowenien
  • Troadkasten Wirtschaft in Metnitz, Kärnten
Desserts Erdäpfel Fisch Fischlokale in Friaul fleischlos Friaul Genussprodukte Genussprodukte aus Friaul Genussprodukte aus Kärnten Kartoffeln Kartoffelrezepte Kekse Keksrezepte Kärnten Pasta Restaurants im Friaul Restaurants in Kärnten Restaurants in Slowenien Rezepte aus Friaul Spargel Triest vegetarisch Weihnachtskekse Wein Wein aus Friaul
  • Gustav Schatzmayr: Hallo, ca. 30 min backen, hängt auch von der Menge der Fülle ab. Gutes Gelingen und schöne Feiertage!
  • Vreneli: Schön aber wie lange backen ???
  • Sandra Gyseler: buona sera Le potrebbe interesare carne di cacallo della spagna? cordiali saluti Sandra

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